受講者の声
センイルケーキアカデミー受講者
tokoさん
お菓子作りをしたこともない私が、「私もセンイルケーキ作りたい」という気持ちが強くなり、受講しました。先生は、丁寧に根気強く教えてくださいました。正確な技術などを、直接、指導し指摘してもらうことで、すぐに問題点を修正でき、理解が深まりました。センイルケーキを手作りしお祝いする念願の夢も叶い、講座を受講して良かったです。
フードビジネスアカデミー受講者
ALa・PaNYaSaNさん
instagram:@ala.panyasan
経験を元に講義してもらえることで、とても、楽しくわかりやすく、教えてもらったレシピも練習中、これどうだったかな？や、失敗しても、その解決方法を教えてもらうことにより、自分の物にできてきています。夢の現実化がどんどん近づいているのが実感できています。毎回、講義が楽しみで、待ち遠しいです。
子育て一段落後の開業に向けて、メニュー開発からSNSへの発信方法、営業許可の取得方法まで繰り返し丁寧に学習されました。固定店舗や移動販売車の取得に向けた、資金調達や事業計画書の作成についてのサポートをさせていただきました。注文販売からスタートされ固定客をぞくぞくとつかんでいます。
トゥンカロンアカデミー受講者
みゆきさん
これまで食べたマカロンよりも格段に美味しくかわいく「トゥンカロン」という名の進化形にときめいたのがきっかけでした。作り手の感性と想像力で広がる色、味、形が魅力。「これを作りたい＆その先に起業」を目標に受講。１対１のレッスンはプロの知識と技術を直に学べる贅沢な時間です。学ぶ側もしっかり応えなくてはと練習を重ねています。
永年育んでこられたアンティークへの想いが、トゥンカロンとの出会いで世に出ることになりそうです。ありとあらゆるデザインにできるトゥンカロンなら、見て食べて感動を伝えることができそうですね。
BTS、JIN君のセンイルのメッセージに、自作のセンイルケーキの画像を添付！推しの「バースデーに、オリジナルデザインでケーキを作れる喜びは、ケーキのデザインからきちんと習得できる講座ならではの結果です。